2009.11.22 (Sun)
滋賀彦根「ラーメンにっこう act2」
うーむ。サボってしまった。
そして今更？とか言わないでください（泣）
「ラーメンにっこう act2」
11月初旬のある日、所用で彦根におりました。
彦根といえばにっこうさん、早速寄ってしまいましたよ。
松茸コラボ企画は既に終了している時期なので、
何にしようかと店まで行くと････ん？
店前の手書きボードには
「近江牛使用 肉吸いつけ麺 松茸添え 〆飯付き」の文字が･･･
おぉ？
何でかは知りませんが、松茸にありつける模様。
入店、即注文。
「肉吸いつけ麺 松茸添え」
麺には三つ葉に炙った松茸にあんかけまで！ 斬新だ。
そのまま食えそうだ（多分間違い）
つけ汁にはたっぷり柔らか近江牛、肉が実に美味い。
いやー、つけ麺好きになってしまいそうだわ。
麺を食べ終わったら、〆飯。（とスープ割り）
････実はすっかり忘れてて、帰るところだったのは内緒。
更にすき焼き風の〆飯（これも近江牛）
これがまた実に美味い、生卵が入ってまろやかになってます。
うん、これだけでメニュー化希望ですよ。
1600円ながら、値段以上の満足度は流石にっこうact2さん。
彦根に行ったら、にっこうさんどちらかに是非！
･･･店を出るとボードがしまわれていました。
どうやら私がこの日の最後の松茸つけ麺だったようです、ラッキー。
そして今更？とか言わないでください（泣）
「ラーメンにっこう act2」
11月初旬のある日、所用で彦根におりました。
彦根といえばにっこうさん、早速寄ってしまいましたよ。
松茸コラボ企画は既に終了している時期なので、
何にしようかと店まで行くと････ん？
店前の手書きボードには
「近江牛使用 肉吸いつけ麺 松茸添え 〆飯付き」の文字が･･･
おぉ？
何でかは知りませんが、松茸にありつける模様。
入店、即注文。
「肉吸いつけ麺 松茸添え」
麺には三つ葉に炙った松茸にあんかけまで！ 斬新だ。
そのまま食えそうだ（多分間違い）
つけ汁にはたっぷり柔らか近江牛、肉が実に美味い。
いやー、つけ麺好きになってしまいそうだわ。
麺を食べ終わったら、〆飯。（とスープ割り）
････実はすっかり忘れてて、帰るところだったのは内緒。
更にすき焼き風の〆飯（これも近江牛）
これがまた実に美味い、生卵が入ってまろやかになってます。
うん、これだけでメニュー化希望ですよ。
1600円ながら、値段以上の満足度は流石にっこうact2さん。
彦根に行ったら、にっこうさんどちらかに是非！
･･･店を出るとボードがしまわれていました。
どうやら私がこの日の最後の松茸つけ麺だったようです、ラッキー。
2009.11.07 (Sat)
滋賀草津「麺屋風火 元店」
今更ですが････
「麺屋風火 元店」
10月下旬に滋賀拉麺維新会合同イベントとして行われていた
「マツタケ300本つけ麺コラボ」（既に終了しました。）
その1つの麺屋風火元店さんへと赴きました。
この日も開店前から待ってる人がいますなぁ。
本日のお目当ては・・・
「松塩（まつじお）」（1000円）
元店さんのコラボつけ麺を迷わず注文です。
1日10食〜15食なのでなかなか食すのが難しい条件でした。
この日も他のお客さんが複数注文されていました。
麺は歯応え良くプリップリで旨し、ツルツルいけますね。
つけ汁は塩とんこつでした、
中には漬けトロチャーシューも入っていて満足度は高いですね。
････普通にもう1杯いけたな、こりゃ。
正直、人生初つけ麺でしたが、
案外といったら失礼だがイケますね。
ちょっとこれからつけ麺にも手を伸ばしてみようかな。
大きな地図で見る
「麺屋風火 元店」
草津市野村4-2-3グランステージ1階
営業時間：11:30〜23:00（日祝は21:00まで）
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
駐車場：あり（前2台）
「麺屋風火 元店」
10月下旬に滋賀拉麺維新会合同イベントとして行われていた
「マツタケ300本つけ麺コラボ」（既に終了しました。）
その1つの麺屋風火元店さんへと赴きました。
この日も開店前から待ってる人がいますなぁ。
本日のお目当ては・・・
「松塩（まつじお）」（1000円）
元店さんのコラボつけ麺を迷わず注文です。
1日10食〜15食なのでなかなか食すのが難しい条件でした。
この日も他のお客さんが複数注文されていました。
麺は歯応え良くプリップリで旨し、ツルツルいけますね。
つけ汁は塩とんこつでした、
中には漬けトロチャーシューも入っていて満足度は高いですね。
････普通にもう1杯いけたな、こりゃ。
正直、人生初つけ麺でしたが、
案外といったら失礼だがイケますね。
ちょっとこれからつけ麺にも手を伸ばしてみようかな。
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「麺屋風火 元店」
草津市野村4-2-3グランステージ1階
営業時間：11:30〜23:00（日祝は21:00まで）
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
駐車場：あり（前2台）
2009.10.13 (Tue)
滋賀草津「豚骨やたい 九州雄」
早くも定着しつつあるようですね。
「豚骨やたい 九州雄（くすお）」
穴村に中州が出来たかのような香り。
開店日以来の「豚骨やたい 九州雄」に訪問致しました。
暖簾が･･･風に流されてます（笑）
ドアも閉めて営業するんですね、開店日と色々勝手が違います。
連休明けのお昼というのに、店内にはかなり混雑。
1人のお客さんが多いかなと思いきや、どんどんファミリーも入ってきます。
新規のお店としては好発進ではないでしょうか。
今回はバキッと「博多背脂」（600円）＋チャーシュー（300円）＋「メンマ」（50円）
背脂の方がコッテリとしてますがベースは同じなので濃すぎません。
良い豚骨は飲み干せますね、ゴクゴクいけます。
細麺にスープが絡んで、するすると胃に入っていきますね、美味し。
もちろん「替玉」必須。 大抵の客が注文してる気がします。
あとは唐揚げを制覇せねば。
店前以外の駐車場です、手作り感満点。
2009年10月6日訪問 「豚骨やたい 九州雄」
大きな地図で見る
「豚骨やたい 九州雄」
住所：滋賀県草津市穴村町250-6
営業時間：11：00〜15：00 18：00〜22：00
定休日：当分の間は無休
駐車場：店前、他に４〜６台程
「豚骨やたい 九州雄（くすお）」
穴村に中州が出来たかのような香り。
開店日以来の「豚骨やたい 九州雄」に訪問致しました。
暖簾が･･･風に流されてます（笑）
ドアも閉めて営業するんですね、開店日と色々勝手が違います。
連休明けのお昼というのに、店内にはかなり混雑。
1人のお客さんが多いかなと思いきや、どんどんファミリーも入ってきます。
新規のお店としては好発進ではないでしょうか。
今回はバキッと「博多背脂」（600円）＋チャーシュー（300円）＋「メンマ」（50円）
背脂の方がコッテリとしてますがベースは同じなので濃すぎません。
良い豚骨は飲み干せますね、ゴクゴクいけます。
細麺にスープが絡んで、するすると胃に入っていきますね、美味し。
もちろん「替玉」必須。 大抵の客が注文してる気がします。
あとは唐揚げを制覇せねば。
店前以外の駐車場です、手作り感満点。
2009年10月6日訪問 「豚骨やたい 九州雄」
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「豚骨やたい 九州雄」
住所：滋賀県草津市穴村町250-6
営業時間：11：00〜15：00 18：00〜22：00
定休日：当分の間は無休
駐車場：店前、他に４〜６台程
2009.10.06 (Tue)
滋賀草津「豚骨やたい 九州雄」
滋賀で本格的博多ラーメンが！
「豚骨やたい 九州雄（くすお）」
10/6（火）、本日オープン！
店主は超有名店の天神旗・大鶴製麺処の大将大鶴さんの元で修行され、、
天神旗の姉妹店「野望天」の店長として修行を重ねた方なんだそうですよ。
実力は折り紙つきという感じですね、そんな方が滋賀で独立って嬉しいですね。
という事で早速行って参りました。
･･･実は家から案外近かったりします、嬉しい。
駒井沢町の交差点側から来ると入口が見えてきます。
琵琶湖側から来るとこちら側が見えます。
開店時間に何とか間に合いました。
私の他にグループの方、男性客2名が続々入店してきます。
店内は手書きのメニューなど、手作り感がイイ感じです。
メニューです。
ラーメンは「豚骨」と「背脂」の2種類のみ。
セット類や一品など豊富なメニューですね、夜は飲めそうですね。
「博多豚骨」（580円）＋「チャーシュー」（300円）
あっさりとしてます、でも薄くないんです。
むしろ濃厚ですよ、豚骨食ったって感じですが嫌味がないんですよね。
飲み干せますよ、飲み干しましたし（笑）
麺は博多直送だそうです、
久々に極細麺を食しましたが、なんぼでも入っていきそうですね。
チャーシューもホロホロと崩れて、美味いですね。
「替玉」（100円）
ネギまで乗ってるって嬉しいですねぇ。
軽く1杯と思ってたんですが替玉しちゃいました。
正直、美味さに負けた･･･orz
これから滋賀屈指の名店に成長していく予感。
一番近い店なんで時間が合えば寄ってしまいそうです。
麺屋えぐちのご主人がいたような気がしたのは気のせいか･･･
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「豚骨やたい 九州雄」
住所：滋賀県草津市穴村町250-6
営業時間：11：00〜15：00 18：00〜22：00
定休日：当分の間は無休
駐車場：店前、他に４〜６台程
「豚骨やたい 九州雄（くすお）」
10/6（火）、本日オープン！
店主は超有名店の天神旗・大鶴製麺処の大将大鶴さんの元で修行され、、
天神旗の姉妹店「野望天」の店長として修行を重ねた方なんだそうですよ。
実力は折り紙つきという感じですね、そんな方が滋賀で独立って嬉しいですね。
という事で早速行って参りました。
･･･実は家から案外近かったりします、嬉しい。
駒井沢町の交差点側から来ると入口が見えてきます。
琵琶湖側から来るとこちら側が見えます。
開店時間に何とか間に合いました。
私の他にグループの方、男性客2名が続々入店してきます。
店内は手書きのメニューなど、手作り感がイイ感じです。
メニューです。
ラーメンは「豚骨」と「背脂」の2種類のみ。
セット類や一品など豊富なメニューですね、夜は飲めそうですね。
「博多豚骨」（580円）＋「チャーシュー」（300円）
あっさりとしてます、でも薄くないんです。
むしろ濃厚ですよ、豚骨食ったって感じですが嫌味がないんですよね。
飲み干せますよ、飲み干しましたし（笑）
麺は博多直送だそうです、
久々に極細麺を食しましたが、なんぼでも入っていきそうですね。
チャーシューもホロホロと崩れて、美味いですね。
「替玉」（100円）
ネギまで乗ってるって嬉しいですねぇ。
軽く1杯と思ってたんですが替玉しちゃいました。
正直、美味さに負けた･･･orz
これから滋賀屈指の名店に成長していく予感。
一番近い店なんで時間が合えば寄ってしまいそうです。
麺屋えぐちのご主人がいたような気がしたのは気のせいか･･･
大きな地図で見る
「豚骨やたい 九州雄」
住所：滋賀県草津市穴村町250-6
営業時間：11：00〜15：00 18：00〜22：00
定休日：当分の間は無休
駐車場：店前、他に４〜６台程
2009.10.02 (Fri)
滋賀彦根「ラーメンにっこうact2」
祝：メニューリニューアル！
「ラーメンにっこう act2」
滋賀拉麺維新会のラーメンにっこうact2さんが9/18より
「がっつりメニュー変更」されたそうです。
という訳で早速（でもないけど）言って参りました。
改定後のメニューは上記リンクで確認してください。
「まったり（醤油）」＋「トッピング全部のせ（チャーシュー・メンマ・味玉・海苔）」
全部のせ(・∀・)イイ！！
すっごい贅沢な気分になれますよ（笑）
チャーシューも2種×2枚、海苔5枚、味玉1個、メンマ7〜8本
＋400円は安いような気がします。
あぁ、にっこうさんの特にメンマが好きなんだよなー、私。
大体先に食べ尽くしてしまいますよ、うー（笑）
「葱チャーシュー飯」
刻んだチャーシューと青葱に白髪ねぎをのせ、特製ダレで味付けしてあります。
最後に振る擦り白胡麻の香りもよく、ガツガツいけてしまいます。
チャーハンなどは姿を消しましたが、
それに代わる御飯物のバリエーションと期待感。
次は親子サラダ飯と心に決めてます。
まったりの塩味も気になってますね、早めに再訪しなきゃ。
営業時間も変わり、通し営業をされているのも行きやすいですね。
もっと近くにあったら「エーデルピルス」飲んで、つまみたいねぇ。
前回の「ラーメンにっこうact2」：2009年6月22日
「ラーメンにっこう act2」
滋賀拉麺維新会のラーメンにっこうact2さんが9/18より
「がっつりメニュー変更」されたそうです。
という訳で早速（でもないけど）言って参りました。
改定後のメニューは上記リンクで確認してください。
「まったり（醤油）」＋「トッピング全部のせ（チャーシュー・メンマ・味玉・海苔）」
全部のせ(・∀・)イイ！！
すっごい贅沢な気分になれますよ（笑）
チャーシューも2種×2枚、海苔5枚、味玉1個、メンマ7〜8本
＋400円は安いような気がします。
あぁ、にっこうさんの特にメンマが好きなんだよなー、私。
大体先に食べ尽くしてしまいますよ、うー（笑）
「葱チャーシュー飯」
刻んだチャーシューと青葱に白髪ねぎをのせ、特製ダレで味付けしてあります。
最後に振る擦り白胡麻の香りもよく、ガツガツいけてしまいます。
チャーハンなどは姿を消しましたが、
それに代わる御飯物のバリエーションと期待感。
次は親子サラダ飯と心に決めてます。
まったりの塩味も気になってますね、早めに再訪しなきゃ。
営業時間も変わり、通し営業をされているのも行きやすいですね。
もっと近くにあったら「エーデルピルス」飲んで、つまみたいねぇ。
前回の「ラーメンにっこうact2」：2009年6月22日
