広島名物「もみじまんじゅう食べ比べ」

店によって違いが･･･


「藤い屋」
「おきな堂」
「みせん本舗 岩村」
「にしき堂」



先日行って参りました広島。
広島といえば牡蠣、しゃもじ、穴子と色々ありますが、
しかし最も有名なのはやっぱり
「もみじまんじゅう」
しかし、このもみじまんじゅうは色々な店で販売されています。
「食べ比べしてみたい。」
という事で取り敢えず入手した4つの店のものを食べ比べ。



左上から「みせん本舗 岩村」「藤い屋」
左下より「おきな堂」「にしき堂」




切ってみました、全てこしあんですが色からして違いますね。
あんの味も若干各店で甘みの強弱が感じられます、一番違いを感じたのは皮。
出来たてではあまり感じないのですが、少し冷めてからの硬さがかなり違います。
例えば「みせん本舗 岩村」の皮はかなり硬め、対して「藤い屋」はかなり柔らかい。
やはり違いますねぇ、食べ比べって面白い。





ランキングに参加してみました、
よかったらポチッと押してみてください。

広島八丁堀「甘党　はち乃木」

疲れた時は甘いものを。


「甘党　はち乃木」


八丁堀から中央通りを歩いていると甘味処発見。
疲れたなという感じでしたので、休憩してみました。






趣のある感じの外観でしょ？








人気だというミニミニセットを注文、ミニサイズのメニューから2種類を選べるというものです。
選んだのは「冷やしぜんざい」と「三色だんご（あんこ）」
冷やしぜんざいは甘さ控えめですごく食べやすかったですね、
三色だんごは温かいのです、あんこも団子自体も、食べてちょっと驚いた。
甘味処に来ないと味わえないですね、こういうのって。


たまにはいいもんですね、甘味処も。

甘党 はち乃木 （甘味処 / 八丁堀）
★★★★☆ 3.5

ランキングに参加してみました、
よかったらポチッと押してみてください。

京都伊勢丹「祇園きななJR京都伊勢丹店」

やさしく、おいしく


「祇園きなな」


京都駅ビル伊勢丹B2F、今年2月に新規出店されました。
本店は祇園花見小路にあるロハスなアイスのお店です。
今回は伊勢丹デパ地下にてその場で楽しんでみました。







注文したのは「京きななあいのり」
好きな京きななと好きなソフトを組み合わせられるものです。
ちょうど北海道フェア中でしたので北海道ミルクなるものがありました、
京きななの方は黒みつをチョイス。
これ、美味いのな。
ソフトも結構濃くて美味かったけど、黒みつが個人的にツボでした。

伊勢丹寄ったら、是非。




ランキングに参加してみました、
よかったらポチッと押してみてください。

滋賀彦根「いと重菓子舗」

近江の城下町に息づく伝統の味です。


「いと重菓舗」


創業文化6年、今を遡ること二百余年前。
滋賀県彦根市にある伝統ある老舗和菓子店です。
代表的な銘菓を2つ購入してみました。





「埋れ木」
彦根城第十三代藩主・井伊直弼大老が若き日を過ごした侘び住まい
「埋木舎（うもれぎのや）」にちなんで名づけられたんだそうです。
白餡を求肥で包み、和三盆糖に抹茶を加えてまぶした一品です。
食してみると和三盆糖の上品な甘味に抹茶が香り、これは美味いです。




「あわの海」
景勝の美を湖面に映し、静かな波のただよう鳰（にほ）の海（琵琶湖）の美しさを、
小倉あんを白と黒の二段重ねにして表したのだそうです。
甘さが控えられていて食べやすく上品な味ですね、
「あまから手帖」にも載っていたようです。


やはり城下町には良い老舗の和菓子屋がありますね、城下町大好き。





ランキングに参加してみました、
よかったらポチッと押してみてください。

東京築地「茂助だんご」

やっちゃったよ！　東京遠征シリーズ！！
第3弾も築地市場からお届けしちゃいますよ。


「茂助だんご」


築地市場内1号館にある築地で団子と言えば茂助だんごです。
だんご3兄弟のモデルの店とも言われているようですね。
ちなみに1号館は牛丼でお馴染みの吉野家1号店があります、


唯一国産牛で牛丼を出してましたねぇ、今となってはって感じですが。
それでも築地の男達はドンドン吉野家に吸い込まれていってました。
茂助だんごはその3軒隣になります。



外観です、中で食せるようにもなっています。




茂助だんご醤油（137円）、つぶ餡（147円）
他にもこし餡やおしるこ、玉子ぞうに、茂助あんみつなんかがあるみたいです。

個人的には醤油！　醤油がイイっす！
つぶ餡も甘さ控えめで非常に食べやすい味で高得点なんですが、
やはり醤油がいいですなぁ、醤油ってあるようであんまりない。
ちなみに団子をなかで食べるには2本からだそうですよ、
流石に1本じゃお茶出してちゃ割に合わないとお婆ちゃん言ってました（笑）

座って食べてると続々と客がやってくるんですね、
「ゴメンね、今日少ないんだけど、こし餡10本！」
････少なくないよね、って事はいつもは何本なんだろう？
と思いながら眺めておりました。


近くにあったら結構通ってるだろうなぁというお店ですね。
店のお婆ちゃんもイイ味出してました。





ランキングに参加してみました、
よかったらポチッと押してみてください。

茂助だんご （甘味処 / 築地市場）
★★★★☆ 4.0