京都宇治「たま木亭」

そしてまた1ヶ月以上が経ってしまいました。
久々に記事を書きたいと思います。


「たま木亭」


黄檗にあるパン屋さんです。
実はル・シュクレクールさんに突撃しようかと思ってたのですが、
定休日だった事をすっかり忘れてしまい、馬首を翻し黄檗へと参った次第です。

うーん、やはり混んでいるなぁ。
狭い店内、大柄な私、続々と入ってくる客。
邪魔になるな、この店はサッと選んで素早く会計→退店がよろし。

【本日の戦利品】




「焼豚と水菜のフォカッチャ」
知り合いが毎回買ってるようなので、ずっと気になってました。うん、美味い。




「カマンベールチーズとハムのカスクート」
ココに来ると必ず買う一品、カマンベールがポイントなんです。






「ベーコンハース」
こういうパンを焼かせたら巧いよなぁ、たま木亭さん。
ベーコンの塩辛さがアクセントになって美味い、焼き立てだったから尚美味し。






「カレーパン」
こちらも揚げたてで購入、サクサクで美味い。
中のカレーはなかなかスパイシーでスジ肉も入ってます。






「あんぱん」
洋風あんぱんが人気ですが、普通のを買ってみました。
一見焼き過ぎ？かと思われますが、全然そんな事ないんですな。
中の餡も甘さが控えめでスゴク食べやすい、しかも餡ぎっしりを超えてズッシリ。




「長崎メロンパン」
これも人気、そして焼き立てゲット！
何が長崎かって上のビスケットがカステラ生地になってるんですってよ。








クロワッサンとか名称不明品などなど。








「バゲットマニアック」
18世紀の手法を用いて作られたバゲットらしいです。
そういやちゃんとバゲット買った事ないなと思って購入してみました。
外はパリっと中はフワッとモチッと、イイですねぇ。
流石はハード系に強い店です、近くに住んでて良かった。


【過去のたま木亭＠上げ忘れ】




忙しいって嫌ですね、はぁ。


美味いパン屋、随時募集中です。

京都宇治「ラセール」

ぷいぷい物産展にも出たそうです。


「ラセール」

京都・大阪・神戸パンの本 (えるまがMOOK) (2007/09) 京阪神エルマガジン社 商品詳細を見る

↑を買った私、そこには市内の店があるじゃないかと。
宇治橋商店街の東側にその店はありました、実は前から存在は知っていました。
なかなか行く機会がなかったのですが、一念発起で行ってまいりました。




比較的落ち着いた昔ながらの感じがします。
朝も早よから（朝9時）行ったのですが、
お目当てが10時に焼きあがるというので喫茶店にてしばし待機してからお買い上げ。




焼きたてアツアツだったので家へ持って帰った頃には形が（汗）






宇治抹茶あんぱんです。
確か上下で違う種類の抹茶あんぱんだったのですが、どっちが何か忘れてしまいました。
味は抹茶の濃さが違ったように思います。






小倉あんぱんです。
こちらも種類が違うはずなんですが、忘れちゃいました。




豆乳ドーナツ（あん入り）


両方のあんぱん共通する事なんですが、あんが物凄い重いのです。
ハンパなくずっしりときます、店のオバちゃんに聞くと
「はいー、昔からこうなんですよ〜。」
だそうですよ、あんぱん好きは特に来る価値あるかも。





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京都宇治「たま木亭」

美味いパン屋がありました。


「たま木亭」

JRと京阪の黄檗駅近くにある美味いと評判のパン屋です。
実はこの店。職場の方に教えてもらったのです。
美味いパン屋ないかなーと思っていたのでこれは朗報♪
と思ってからはや数ヶ月、やっと行って参りました。




外観です、ホントに狭い店です。
最近やっと駐車場が4台分出来たくらいで、駐車スペースも殆どありません。
前の道は細く、それでも買いに来る客が続々とやって来るので妙に混んでます。








本日の戦利品。
長崎メロンパン、パンシュー、洋食屋さんのカレーパン･･･あとは失念。
最後の1枚はバゲットでございます。
このお店はハード系のパンがイイという事でハードを中心に購入、約1000円。
バゲット、シンプルだけどやっぱコレが美味いってのは本物ってことなんでしょうね、
流石は過去にクープ・ドュ・モンドで3位になった実力派です、恐るべし。
実は部屋から案外簡単に行けるルートも見つけたのでちょくちょく行ってみたいと思います。

たま木亭 （パン / 黄檗）
★★★★★ 4.5

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京都宇治「なおきのぱん工房ぶぅらんじぇ」

滋賀発祥のパン屋です。


「なおきのパン工房ぶぅらんじぇ」


1号店が滋賀県の草津に出来まして、
その後県内を中心に近畿圏に複数店舗を設けるパン屋ですね、
基本的に1つ105円（税込）なんですけど、105円には見えない質です。
実の事言いますと、滋賀に居た時から何度も行ってるのですが、
記事として取り上げてなかったので改めて。




これが外観です。
外観というかインショップなんです、この店舗は。
フレンドマート宇治市役所前店内にあるんです、
だから通路挟んでスーパー側から激写してみました（笑）




左上からピッツァマルゲリータ、
鶏とブロッコリーのグラタンは200円の商品、
クロックムッシュ、佐世保バーガー（300円）



上が曜日限定のトマトと厚切りベーコンのカスクート、
下が普通のカスクートです、共に105円也。


チェーン展開してる割には味は良いです、
ＣＰも高くてなかなか使えるお店なんじゃないかと思います。

大阪梅田「バックハウスイリエ」

今回はパンのお店です。

「バックハウスイリエ」

本店は尼崎市園田にあるのですが、
大丸梅田店にて数量限定（1人5個まで）で販売されています。
ここの売りはやはり「クリームパン」



こういう袋に入れてくれて、
いちいちパンが潰れないようにしてくれます。






汚くてスイマセン（汗
ここクリームパンの特徴は皮が薄くて中のクリームたっぷりな所。
クリームもカスタードの味がシッカリして美味い。
これで税込105円だっつーもんなー。

しかしいつも行列なのが難点なんですよね。
今回はたまたま通りかかって買えたのでラッキーでした。