広島八丁堀「みっちゃん 福屋八丁堀店」

もう1店行っときましょ。


「みっちゃん」


みっちゃんといえば超有名店。
という訳で福屋八丁堀店という
広島の百貨店福屋八丁堀本店のBF1にある店舗へと行きました。
店員さんの威勢のいい「いらっしゃいませ！」に迎えられ着席。
メニューを見るとうどん入りを思い出しました。
そういや、他では食えないなと思い、うどん入りを注文。

･･･待つ事5分少々。



到着。
「スペシャルうどん入」（1000円）



ちょっと寄ってみました。



寄りすぎて湯気で曇ってみました。


やはりボリュームがありますね、
それとみっちゃんのはソースも割とたっぷり塗ってあります。
ただ皿で出されるので若干ベタついてしまうかなという感じです。
鉄板で食べたかったかなと思いました。
うどんですが、個人的にはそば派かなとおもってしまいました、
というのも水気が多くてベタついてしまってたのです。
次からは大人しくそば入りにする事にします。

みっちゃん 福屋八丁堀店 （お好み焼き / 八丁堀電停下車すぐ）
★★★★☆ 3.5

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広島新天地「お好み村　水軍」

鉄板の前に座るのもいいね。


「水軍」


広島といえばお好み焼き。
という訳で広島風を堪能するために新天地へ。



有名な「お好み村」、外観。




お好み村3Fの右奥にあるのが「水軍」さん。
HPによれば女将さんが因島出身で村上水軍の末裔なんだとか。
なんかスゴイ。




砦焼き、海賊焼きとか色々ありましたが、シンプルなお好み焼きを注文。
目の前の鉄板で作ってくれるってイイですね。
あんなにもっさりとキャベツが乗ってたのに、いつのまにか余計な水分が抜けて嵩が減ってる。
そばもしっかり焼いてあって、私好み。
食してみると、キャベツの甘みが引き出されてて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ソースは若干少なめでしたが、逆に違った味わいを楽しめた気がします。
広島、恐るべし。






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大阪天六「うまい屋」

あの店が復活、やっと行けました。


「うまい屋」


昨年3月、近隣店舗から出火、類焼で店舗が全焼。
再建中に再建の指揮を執っていた次期大将が
病気でお亡くなりになるという不幸が重なったのですが、
今年3月、皆が待ちに待った復活再オープン！
漸く再オープン後の初訪問となりました。




新生うまい屋の外観です、あの看板は奇跡的に焼けずに済んだそうです。
初代とお孫さんが黙々と焼いておられました、ひっきりなしに客もやって来ます。






これぞうまい屋のたこ焼き、オープン記念で12個にしてみました（笑）
外はカリカリ、中はモチモチという食感、この食感はここでしか味わえない。
ソースをつけてもイケますし、ソースなしでも出汁の味と香りで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この味の伝統がずーっと続きますように、後継者のお孫さんにエールを送ります。
こんな店が近くにあったらなぁ。

うまい屋 （たこ焼き / 天神橋筋六丁目）
★★★★★ 4.5

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大阪天王寺「たこやき やまちゃん2号店」

天王寺と言えば？


「たこやき やまちゃん」


やっぱり天王寺に来たらこの店に寄るしかありません。
個人的な大阪たこやき店ベスト3に入る、やまちゃん。
1号店、2号店とありますが、今回は店内飲食OKな2号店。




外観です、奥に飲食スペースがあります。
流石に暑かったので涼しい店内で食べる人が多かったですね。




これが私の食したベスト、何もつけない状態です。
外がカリッと中がトロトロ熱々です、ヤケドに要注意ですが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




のり塩、沖縄の塩を使ってるみたいです。



明太マヨ、友人がソースが美味いと申しておりました。

たこやき やまちゃん2号店 （和食（その他） / 大阪阿部野橋）
★★★★☆ 4.0

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神奈川大倉山「みなと」

やっちゃったよ！　東京遠征シリーズ！！
第7弾は東京を抜け出し、横浜へご案内します。


「みなと」


東急東横線大倉山駅から徒歩5分、
綱島街道沿いのロイヤルホスト横にあるお好み焼きのお店です。


外観です、閉店時間を過ぎていましたので暗くなっちゃいました。




友人と4人で行きましたので、取り敢えずお好み4枚を注文。
ミックスとかコーン、ガーリックだったかな？　失念しちゃいました。
色々とお好みも種類があります、選び放題。



はい、焼き上がり。
基本的には自分で焼くのですが、
出来ない人はお店のおっちゃんやお兄ちゃんが焼いてくれます。
おぉ！　鉄板で焼くお好みってやっぱり美味いね。



そして隠れた逸品がコレ、カルビ焼き。
友人オススメの品、飯何倍でもいけると大絶賛。



ガッチリ鉄板で焼き上げて、いざ実食。
････こ、これは美味い、美味いがな。
濃い目の味付けは確かに飯と食い合わせると数倍に美味さが膨らむ予感。
残念ながら閉店近くに行ったのでご飯があまりなかったので食せず、残念。



シメに4人で焼きそば大盛りを、2玉分の麺でボリューム満点。



ソースに胡椒をたっぷりふりかけ、スパイシーに頂きます。
これも美味い、やはり鉄板は偉大であります。


毎月第3水曜、木曜は1500円で90分でメニュー限定ですが食べ放題もやってます。
友人は20枚くらい食べたとか、その上持ち帰ったらしいです（笑
店内はそんなにキレイとは言えませんが、行く価値はある店ですね。





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みなと （お好み焼き / 大倉山）
★★★★☆ 4.0