Double Peace  自分に嘘はつきたくない
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大阪天五「萬作」
今回は焼鳥のお店

「萬作」

大阪は天神橋筋五丁目にある焼鳥のお店です。

<外観>



この店の売りは何と言っても「つくね」








1本120円とお値打ちなのにこれが美味いのです。
何でもご主人が元々洋食屋のコックをされていたそうで、
ハンバーグを改良して作ったのがこの「つくね」
ホントに和風ハンバーグのような感じで、何本でもサクサク入っていきます。
他にも鳥全般美味いです、肝やささ身のお造りなんかもあって安心して食せます。
そしてこれ


「さんかく」なんですけども、
これがカリカリなんだけど中がジューシーでウマーイ。
結構「ぼんぼち」という名前で先の方だけカットして出す店が多いのですが、
この店は骨までガッツリとカットしてあって、ボリュームたっぷりです。

地元客で何時も賑わっているお店なんで予約していくと確実に入れます。
2階には小上がりなんかもあってちょっとした宴会も出来るようです。
2005'08'21(Sun)16:39 [ 鳥料理 ] CM0. TB0 . TOP ▲