Double Peace  自分に嘘はつきたくない
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札幌ススキノ「やきとりの一平」
更に続きます、北海道遠征編。

『やきとりの一平』

前に紹介した「だるま」から徒歩5分程度の所にあるお店。
外観はコチラ↓


本店は室蘭にある所謂「室蘭やきとり」のお店、
室蘭やきとりのというは独特のタレにつけ、
更に食べる時に洋がらしを付けて食べる独特のスタイル。
そして室蘭で焼鳥といえば豚串、豚精肉になるんですよね。



これが所謂室蘭やきとりです。
間にはネギではなく玉葱、これが室蘭やきとり。
皿の端には洋がらし、これを付けて食べるんですよね。
独特のタレの味が美味いです、
タレを付けて更にちょっと焼いてくれるから香ばしい。
他にも豚のサガリやら豚タンやら、美味いモノ目白押し。



これはつくねチーズ、中からトロトロチーズが出てきます。
某番組を見てて美味そうだなーと思ってたので注文、
案の定、美味かったなー、ありがとう「おにぎりあたためますか」
こういう店が近くにあったら通うんだろうなー。
2005'10'27(Thu)22:47 [ 鳥料理 ] CM0. TB0 . TOP ▲
札幌ススキノ「成吉思汗 だるま」
今回も北海道遠征編です。

『成吉思汗 だるま』

札幌はススキノにあるジンギスカンの有名店。
本店と2号店もあるようですが、私は本店へ。


ちょっと撮影失敗、申し訳ありません。
開店前に店についたのですが、既に待っている客が多数。
何とかギリギリで入店、なんせ狭いもんで15人も入れば満員。



これが生ラムのジンギスカンです!
初めて食べた生ラムのジューシー感と臭みのなさに感激。
以前食べたレトルトタイプの臭いがあったからねぇ、
実は敬遠気味だったのです。
いやー全然違いますな、こりゃ何枚でもいける。
次も控えてたので2人前で止めておきましたが、
んー、もっと食えましたね。
その脂で香ばしく焼けた周りの野菜も美味かったですよ。
札幌に行ったら是非とオススメしたいお店ですね。
2005'10'27(Thu)22:46 [ その他 ] CM0. TB1 . TOP ▲