やはり焼き立ては･･･


「あなごめし うえの」


あるんです、食べた事。
以前京都伊勢丹で限定販売をゲットして食しました、冷えてても美味かった。
じゃあ焼き立てとかどうなの？
という事で諸般の事情から向かった広島、なら行くしかないでしょう！
行きました、宮島口。




奥に見えるのがJR宮島口駅、徒歩数十秒。
広電宮島口でも問題ないです、どっちにしても近い。
趣のある店構えですよ、ワクワクします。




入店し、壁際の席に座ると上にはメニューが。
･･･ほほぅ、これはこれは、特上とか気になるじゃないですか。
すると･･･




なにはさておきだとぉ！　そりゃ頼まねば！！




到着、ビールも頼んじゃった、時刻は午前11時、ダメ人間。




右は清酒、これで口を清めてお召し上がりくださいっていう事らしいです。
おろし山葵に岩塩をお好みで、ワクワクしますなぁ。




いよいよ御大登場、
清酒をグイッと飲み干し、口を清めていざ！

ｺﾘｬ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

タレ焼とは違う爽やかな美味さに震えた。
さっぱりと穴子を頂くのはアリですね、こりゃイイわ。




そして名物「あなごめし」
アツアツで到着、時間がかかるという事前情報は
あっさりと裏切られ5分とかからずにきちゃったのには吃驚。
待ってる間に白焼きで一杯という算段が崩れそうになりましたが（笑）








ちなみにこれは特上です、特上と普通の違いは穴子の量だそうです。
希望によりご飯の大盛りも可能だそうです、、ちなみにこれは普通盛り。
アツアツの穴子は焼き立てだけあって柔らかくて美味いです。
ご飯は穴子の骨で取った出汁で炊き上げているそうで、ほんのり味も付いています。
ご飯がもち米で所謂おこわに近いので冷えた方が個人的には好きです、ご飯限定ですが。
しかし穴子はアツアツがイイですね、弁当では味わえない。

市内から広電で数十分かけても行くべき店です。
昼間っから日本酒と白焼きとか乙ですなぁ、大人な楽しみ方も出来ます。
しかし平日昼間なのに続々と客が入ってきますね、
タイミングを誤ると相当の待ちが発生することを覚悟しなければならないですね。


広島編、まだまだ続きますよ。








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