新年明けましておめでとうございます。
既に10日ほど経過していますが、気にしないでください（笑）


では記念すべき新年1発目は････


『麺屋 風火』


一応外観を。


流石は祝日も昼間はこうなってます、駐車場がない。
･･･大きな声では言えませんが隣には、
大駐車場完備の「洋服の○山」があったりします。


さてさて本日の目的は、
各ブログさんも取り上げてるアレです、アレ。
「熱味噌ラーメン」


お値段は900円、店の方からは
「お作りするのに少しお時間いただきますがよろしいですか？」
と言われます、といっても然程かからなかったですけどね。
鍋で油を高温に熱し、そこで全てを作り上げるというこのメニュー。
確かに最後まで熱々でした、ヤケドに要注意。




麺は太ちぢれ麺でシッカリとした歯ごたえと食べ応え、
上に乗るのは御存知漬けトロチャーシューに青葱大盛り、
中には野菜がたっぷりと入りヘルシーですね。
底には熱さを保つ熱した石のようなものが沈んでいました。


新メニュー、イケてますよ。
ただ食せば汗だくになり、口内のヤケドに要注意。



では今年も1年宜しくお願い致します。

風火 （ラーメン / 草津駅）
★★★★☆ 4.0