念願の讃岐うどんのお店へ訪問。


「田中製麺所」


宇治田原にある元セルフうどんのたなか、現田中製麺所です。
前々から行ってみたいと思っていたのですが、遂に念願かなっての訪問です。
国道307号線を走行しているとプレハブが見えます、それこそが田中製麺所。




これが外観です、307号の看板が見えてます。
狭い店内にはひっきりなしにお客さんがやって来ます、繁盛してますね。




茹で上がりを待つ間、窓から見える景色をパシャリ、のどかです。




待つ事5分程度、やってきました
「ぶっかけ大・ちく天、まいたけ天乗せ」（490円+50円+70円＝610円）








アップ3連写、はぁ〜幸せ。
天ぷらはサクサクに仕上がってます、ちくわ天は欠かせません。
麺はホントにモチモチ、これが家では出ないんだよなぁー、プロの技。
こりゃー通い決定、週1は行きたいですね。


生麺も販売してます、本日の茹で時間は26分と店主が仰てました。
生麺は生き物ですからね、当日の湿度とかで茹で時間も変わります、
ちゃんと伝えて最高の状態で食べて欲しいという情熱が伝わってきましたね。
宇治田原にこんな素晴らしいお店があったとは。




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