ウマーなたこ焼きのお店です。

「たこ焼 十八番」

大阪は西中島南方にあるたこ焼のお店です。


南方の夜に怪しく輝く素敵な看板（笑



たこ焼10個入り（400円）

特注の銅板は熱伝導率が良く、
カリッと香ばしく焼くには最適なんだとか。
外は揚げ玉が付いていてカリカリ、
そして焼き方さんの高速回転技術により中はトロトロ、
クリーミーなままに保ちつつ、外のみを香ばしく焼きあげる技術に脱帽。
ソースはやや甘めで、こちらとのマッチングもバッチリ。

この時初めて店内で食べたのですが、
夜19時にもかかわらず、次から次へと客はやってきます。
サラリーマン風の親父さんは15個と生（ビール）
と、いつものやつね！みたいなノリで注文されておりましたね。
しっかりこの南方に根付いているお店なんだなと感じました。
阪急南方駅前に降りる事があるならば、
是非お立ち寄りください、オススメです。