更に今度は再来訪のお店。


「支那そば 大津 天下ご麺」


今日は違うメニューとサイドメニューで攻めます。




まずは「鶏チャー飯」（300円）
鶏の首肉である所謂せせりと鶏チャーシューを乗っけて、
甘辛のたれを和え、白髪葱とうずら卵で仕上げたミニ丼です。
鶏にこだわるこのお店ならではの逸品、美味い。




「和風げんこつ麺（炙りチャーシュー付）」（850円）
36時間煮込まれたという豚骨スープに
和風だしを合わせた逸品、和風豚骨です。
これが和風というだけあってまろやかなんだわー。
麺屋風火のような男らしい味ではなく、
どちらかというとシュッとした女性っぽいような味。
そして炙りチャーシューはコチラのお店の売りの一つでして、
出す前にさっと網で炙り、
それから乗っけるという香ばしいチャーシュー。
程よい歯応えと炙った香ばしさがイイ、相変わらず美味い。

さて、次は何を食そうか。